梅きゅう納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし、塩を振ってしばらく置いて水気を絞る。
   梅干は種を取って包丁で叩いておく。

2. 2

   納豆を良く混ぜる。ボウルにきゅうり、梅干、納豆を入れ、納豆のタレを加えて味を調える。梅干によって塩分が違うので、味を見ながらタレの量を調節する。酸味が強い場合は砂糖少々を。

3. 3

   器に盛り、好みですりゴマやカツオ節を添えてどうぞ。