ピーマンのニンニク味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは、種とへたを取り、千切りにします。
   味噌とみりんは、混ぜておきます。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油をひき、おろしにんにくを入れ、香りがしたら、ピーマンを加えて強火で炒めます。
   軽く火が通ったら、あわせた調味料を加えて、絡めます。

3. 3

   火を止め、すりごまを最後に加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   お皿に盛り付けて出来上がりです。