イカの炊き込み御飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといでおきます。いかの内臓と軟骨を取り除き、食べやすい短冊に切り、酒に10分以上つけておきます。

2. 2

   お釜に米、醤油、塩、ほんだしを入れいつもの水加減で炊きます。
   炊き上がったら、おろししょうがを入れて混ぜ合わせます。

3. 3

   お茶碗に盛り付けて出来上がりです。