ポークソーセージとジャガイモの牛乳グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもとたまねぎは、薄切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。ほうれん草は根元をよく洗い3cm幅に切る。
- 2 鍋に油を引き、たまねぎを炒め、しんなりしたら牛乳、じゃがいもを加え、鍋底をヘラでかき混ぜながら、とろりとするまで煮込む。
- 3 ソーセージとほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を整え、バターを入れて混ぜる。
- 4 グラタン皿に移し、ミックスチーズ、粉チーズをふる。
-
5
220度に予熱したオーブンで15分ほど、焼き色がつくまで焼く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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