きのこたっぷり！モヤシとニラの明太マヨネーズ炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシときのこ類は良く洗い、ざるにあげて水を切る。
   ニラは食べやすい長さに切りそろえる。
   明太子とマヨネーズは好みの量をあらかじめ合わせておく。

2. 2

   鍋に油を少量ひき、きのこを炒める。
   合わせた明太マヨソースを入れて、最後にニラとモヤシを入れてサッと炒める。

3. 3

   器に盛り、お好みで小ネギを散らしても。