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きゅうりのコチュジャン和え レシピ・作り方
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kutukutsu
簡単な、もう一品として作ってみました。
材料(2人分)
きゅうり
1本
塩
ひとつまみ
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1
しょうゆ
少々
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作り方
1
きゅうりを縦に四等分に切り、1cm幅のさいころに切る。
塩でもんで15分くらい置く。
きゅうりの水気を切る。
2
コチュジャン、ごま油、白ごま、醤油をあわせ、きゅうりを加え混ぜ合わせます。
3
器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油はあってもなくてもいいです。ご自分の好みで調整してくださいね。
きっかけ
簡単な一品として作ってみました。
公開日:2011/05/09
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きゅうり
塩
コチュジャン
ごま油
料理名
きゅうりのコチュジャン和え
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)
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