しょうがも入れて代謝アップ♪冬瓜の味噌汁 レシピ・作り方

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kuu^^123
淡白な冬瓜味噌汁美味しいですよ＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冬瓜
300ｇ
しょうが
小1/3
みそ
大2
水
500ｃｃ
だし汁
100ｃｃ
スナップえんどう
適量

作り方

  1. 1
    皮を剥き、種をとった冬瓜を一口大にカットし、水・だし汁と一緒にお箸を刺してスッと箸が通るまで煮込みます。
  2. 2
    火が通ったらみそ、しょうがを加え沸騰させ、火を止めてからスナップえんどうを加えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スナップえんどうは火が通り過ぎると黒くなるため、火を止めてから入れた方がいいみたいです＾＾

きっかけ

冬瓜があったので作ってみました＾＾

公開日：2011/05/09
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁生姜（新生姜）
関連キーワード
みそ 冬瓜 しょうが スナップえんどう
料理名
冬瓜の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

kuu^^123 料理は得意ではないのですが、作るのは好きです（*^_^*） オリジナルな味をたくさんご紹介できるようになりたいです。 宜しくお願いしま～す(*^^)v 画像はお店で食べた生ガキですよ～(^^ゞ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/30 01:35
冬瓜と生姜のお味噌汁って美味しいですよね。ご馳走様でした。えんどうなくてごめんなさい。
ＳＣＲＩＴ
レシピ活用して頂き嬉しいです♪とうがんは淡白で美味しいですね。

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