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味噌汁(しめじ・豆腐・わかめ) レシピ・作り方
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kutukutsu
豆腐一丁のみ残っていたので作りました。
みんながつくった数
4
件
材料(5人分)
しめじ
1袋
豆腐
1丁
わかめ
適量
だし入り味噌
お好みで
作り方
1
豆腐を切る。しめじの下処理をする。わかめはぬるま湯に入れて戻しておく。
2
鍋に湯を沸かし豆腐をいれ火が通ってきたらしめじを入れる。しめじに火が通ったら味噌をとき、仕上げにわかめを入れて一煮立ちさせる。
3
御椀に入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめは最後に入れるほうが色が変わらなくきれいです。
きっかけ
しめじの御味噌汁にしてみました。
公開日:2011/03/08
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関連情報
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その他の大豆・豆腐
関連キーワード
味噌
しめじ
豆腐
わかめ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)
つくったよレポート(
4
件)
2019/12/26 12:53
家にあるものだけで簡単にできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
つくったよレポート『味噌汁(しめじ・豆腐・わかめ)』をいただきありがとうございました。ある材料で、簡単仕上がりは、うれしいことです。お写真も美味しそう。
2017/08/06 22:01
こどもが好きな具の組み合わせで好評でした
☆ハム太郎☆7473
『味噌汁(しめじ・豆腐・わかめ)』つくったよレポートをいただきまして、ありがとうございました。お味噌汁に好きな具材が入っているとうれしいですね。
つくったよレポート一覧へ
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