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長いものとろろ汁 レシピ・作り方

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kutukutsu
一品物に
みんながつくった数 1

材料(2人分)

長いも
20cm
ポン酢
大さじ2
のり
適量
1個
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作り方

  1. 1
    長いもの皮をむいてすりばちでする。〔おろし金でおろしてもよい〕
  2. 2
    滑らかになるまですりこ木ですり、卵とポン酢を入れる。
  3. 3
    海苔をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

すりこ木でするほうが口当たりまろやかです

きっかけ

一品物に

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
山芋
関連キーワード
ながいも ポン酢 きざみ海苔
料理名
とろろ汁

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

つくったよレポート( 1 件)

2012/01/30 11:40
ポン酢を使うとあっさり、さっぱりしておいしいですね! ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
「つくったよ」レポートを、ありがとうございました。長いものとろろ汁、定番の美味しさで、温かい御飯にも良く合いますね。味付けの調味料もいろいろと試してみたいです。

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