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長いものとろろ汁 レシピ・作り方
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kutukutsu
一品物に
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長いも
20cm
ポン酢
大さじ2
のり
適量
卵
1個
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作り方
1
長いもの皮をむいてすりばちでする。〔おろし金でおろしてもよい〕
2
滑らかになるまですりこ木ですり、卵とポン酢を入れる。
3
海苔をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すりこ木でするほうが口当たりまろやかです
きっかけ
一品物に
公開日:2011/02/24
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関連情報
カテゴリ
山芋
関連キーワード
ながいも
ポン酢
卵
きざみ海苔
料理名
とろろ汁
このレシピを作ったユーザ
kutukutsu
いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/30 11:40
ポン酢を使うとあっさり、さっぱりしておいしいですね! ごちそうさまでした(^^♪
mariron★
「つくったよ」レポートを、ありがとうございました。長いものとろろ汁、定番の美味しさで、温かい御飯にも良く合いますね。味付けの調味料もいろいろと試してみたいです。
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