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レシピ詳細
カリフラワーとツナのマスタードサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あーにゃ8129
カリフラワーをたくさん食べられるように考えました。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
カリフラワー
200g
きゅうり
1/2本
塩
少々
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1・5
粒マスタード
小さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
カリフラワーは塩少々を入れたお湯で5分程やわらかめに茹でて、お湯切りして冷ます。
2
きゅうりはみじん切りにして、塩少々でもみ込んで水気をよく絞る。
3
ボウルに1のカリフラワーを手で細かくほぐして入れ、2とみじん切りにしたゆで卵・調味料を入れて良く和え、器に盛り付けて出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カリフラワーはやわらかめに茹でて、手でほろほろほぐせる硬さがGOO!!
きっかけ
カリフラワーをたくさん食べたくて考えました。
公開日:2010/12/03
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関連情報
カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーのサラダ
このレシピを作ったユーザ
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな~とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。 ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/02 23:30
いろいろ入ってますが^ ^ごちそうさまでした♫
うり2215
2017/05/18 19:53
きゅうりは少し大きめで入れました。たくさんカリフラワーが食べられましたし、美味しくて家族に好評でした。
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