ポークソテー・ハニーマスタードソースレシピ・作り方

Name: ポークソテー・ハニーマスタードソース
Total time: 15 min
Yield: ３
Ingredients: 豚ロース（豚カツ用） 3枚; 塩コショウ 少々; 小麦粉 適量; サラダ油 小さじ２; ♡ハニーマスタードソース♡; しょうゆ 大さじ1; 粒マスタード 小さじ2; はちみつ 小さじ1; 水 大さじ1; サラダ油 小さじ1

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約15分
300円前後

あーにゃ8129

しょうゆベースなのでご飯はもちろん、赤ワインなどのお酒とも相性抜群！！

みんながつくった数 6件

材料（３人分）

豚ロース（豚カツ用）: 3枚

塩コショウ: 少々

小麦粉: 適量

サラダ油: 小さじ２

♡ハニーマスタードソース♡

　しょうゆ: 大さじ1

　粒マスタード: 小さじ2

　はちみつ: 小さじ1

　水: 大さじ1

　サラダ油: 小さじ1

作り方

1

豚肉は筋きりをして、塩コショウを両面に振って、小麦粉を薄くまぶしておく。
2

ソースの材料をすべて混ぜ合わせておく。
3

フライパンに油を熱して、豚肉を両面焦げ目がうっすらつくまでソテーし、ソースを加えてからめる。皿に盛り付けて出来上がり！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉はしっかり筋切りしておくと食べやすいです。ソースもたっぷりかけて盛り付けて！！子供さんにはマスタード少なめで・・・

きっかけ

昔食べたソースを思い出して、ポークに合してみました。

公開日：2010/11/13

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃ8129 見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪ http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/