オクラのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは1ｃｍの輪切り。　
   なす・かぼちゃは1.5ｃｍの角切り。
   ウインナーは輪切り。　豚肉は細切りに。

2. 2

   鍋（フライパン）に油を入れ　
   オクラ・なす・ウインナーを炒める。

3. 3

   火が通ったら　かぼちゃ・肉・水を加える。
   ルーを入れて良く溶かしてから煮込む。
   かぼちゃが溶ければ出来上がり。

4. 4

   うどんは指定の時間茹で　ザルに取り水で洗って冷やす。
   器に盛ってカレーをかける。