オートミールで卵焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
オートミールに牛乳を混ぜて1~2時間放置する。オートミールをふやかす。
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2
卵3個を溶いて。
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3
ふやかしたオートミールに混ぜる。好みで塩こしょうや砂糖などで味付ける。今回は何もせず。
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4
熱したフライパンにバターを溶かして、3を流し込む。
淵が焼けてきたらひっくり返す。 -
5
しっかりと焼く。
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6
でき上ったら適当な大きさに切りさらに並べる。
つきあわせに、ヨーグルト+ブルーベリーの小鉢と、
きゅうり(クレイジーガーリックをかけた)を乗せ、ソースはケチャップで。
きっかけ
低糖質の食事を作りたかった。
おいしくなるコツ
・具材は甘くするなり、しょっぱくするなり好みで変えればいい。今回は、あえて味付けせず。素材の味が楽しめた。 ・今回は、塩味が欲しかったので、ソースときゅうりの味付けに味の濃い物を使った。 きゅうりの味付けも好みで変えればいい。
- レシピID:1180017402
- 公開日:2023/07/02
関連情報
- カテゴリ
- オートミール
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この量で、糖質量は35gを切ります。