オートミールで卵焼き レシピ・作り方

オートミールで卵焼き
  • 1時間以上
  • 300円前後
misachan36
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糖質が少なめでお腹いっぱいになる料理が食べたくて作りました。
この量で、糖質量は35gを切ります。

材料(2人分)

  • オートミール 100g
  • 低脂肪牛乳 150㎖
  • 3個
  • バター(焼く時用) 少量
  • ケチャップ 適量(お好みで)
  • きゅうり 1本
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • ブルーベリー 適量
  • 塩(クレイジーガーリック) 少量

作り方

  1. 1 オートミールに牛乳を混ぜて1~2時間放置する。オートミールをふやかす。
  2. 2 卵3個を溶いて。
  3. 3 ふやかしたオートミールに混ぜる。好みで塩こしょうや砂糖などで味付ける。今回は何もせず。
  4. 4 熱したフライパンにバターを溶かして、3を流し込む。
    淵が焼けてきたらひっくり返す。
  5. 5 しっかりと焼く。
  6. 6 でき上ったら適当な大きさに切りさらに並べる。
    つきあわせに、ヨーグルト+ブルーベリーの小鉢と、
    きゅうり(クレイジーガーリックをかけた)を乗せ、ソースはケチャップで。

きっかけ

低糖質の食事を作りたかった。

おいしくなるコツ

・具材は甘くするなり、しょっぱくするなり好みで変えればいい。今回は、あえて味付けせず。素材の味が楽しめた。 ・今回は、塩味が欲しかったので、ソースときゅうりの味付けに味の濃い物を使った。 きゅうりの味付けも好みで変えればいい。

  • レシピID:1180017402
  • 公開日:2023/07/02
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オートミール
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