梅紫蘇肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ薄切り肉 500ｇ
- 紫蘇 10枚~15枚
- 梅チューブ 5cm
- 塩コショウ 5g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- お酒 大さじ２
作り方
-
1
ラップにお肉を重ねつつ広げ
塩コショウをふりかけ
紫蘇と梅をおき
巻いてラップで抑える
-
2
ラップを開いたら
爪楊枝をさして
-
3
カット
-
4
油(分量外)を敷き
焼き目がついたら
お酒をかけむらし
醤油みりんで味付けして完成
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