長ネギは柔らかくなるまでよく炒めると甘くなります。加熱時間が短く固く焼き上げると少し辛味が残ります。お好みで加熱時間を短くしたり長くしたりしてください!今回は細い長ネギだったので2分で柔らかくなりました。
特売の長ネギを沢山購入したので、つくりおきにしてみました!
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