かぼちゃとミックスベジタブルのヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 耐熱容器に、冷凍かぼちゃ4個、ミックスベジタブルを入れて、500Wの電子レンジで3分間加熱します。
- 2 きゅうり1/2を輪切りでカットします。
- 3 加熱したかぼちゃ等にカットしたきゅうり1/2、マヨネーズ大さじ1、塩コショウ少々、めんつゆ小さじ1を加えよく混ぜます。
- 4 あとは、お皿に盛り付けて完成です!
きっかけ
日々の生活で栄養バランスよく、食事をとるために 手間のかからない簡単メニューを考えて見ました。
おいしくなるコツ
冷凍かぼちゃを加熱した際に、もし水分が出てくるようであれば、調味料を加える前に、水気を軽くきりましょう。仕上がりでべちゃつくの防げます。
- レシピID:1180016862
- 公開日:2022/06/09
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
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めんつゆを使うことで、和風アレンジにしております。