豚肉・きのこのオイスターソース炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉・きのこのオイスターソース炒め
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: 豚肉 300g; 舞茸 1パック; 小松菜 1袋; オイスターソース ひとまわし（お好みで調整）; 醤油 少々; 生姜 ひとかけら（お好みで調整）; ごま油 小さじ１

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約30分
500円前後

やすおさんち

冷蔵庫にあった食材で簡単に作れます!!!

材料（３人分）

豚肉: 300g

舞茸: 1パック

小松菜: 1袋

オイスターソース: ひとまわし（お好みで調整）

醤油: 少々

生姜: ひとかけら（お好みで調整）

ごま油: 小さじ１

作り方

1

フライパンでごま油を温めて、調味料以外の具材を加熱する
2

調味料を加えてひと煮立ちさせる
3

器に盛り付けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く調理すればお肉がジューシーに仕上がります。

きっかけ

冷蔵庫になる食材で簡単に作りました

公開日：2022/02/20

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このレシピを作ったユーザ

やすおさんち妻と２人の娘（0歳/3歳）の４人家族お父さん。妻から「イクメン（笑）」と言われるので、信頼を得るべく鍛錬の毎日。兼ねてから趣味のパン巡りが高じて、自家製のパン作りも始めました。ホームベーカリーを活用して毎朝自家製パンを焼いています。「のぼーるホームベーカリー日記（https://todaysweatherisare.com）」でパン作りを投稿しています。