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うちのおかず 焼肉屋さん直伝!ホルモン焼き レシピ・作り方
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おいしんぼ
焼肉屋さん直伝!
大好きなホルモンの醤油と砂糖の甘辛味(๑˃̵ᴗ˂̵)
ホルモン丼にしたりキャベツの千切りと一緒に!
材料(500g人分)
ホルモン
500g
●きび砂糖
100g
●醤油
150ml
●にんにく(薄切り)
2片
作り方
1
ホルモンは美味しそうな焦げ目が付くまで焼く。途中、出てきた油を捨てる。
2
フライパンに①と●を入れ、砂糖完全に溶けるまで火にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大好きなホルモン。焼肉屋さんに美味しい食べ方を教わりました。
公開日:2021/11/30
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ホルモン・レバー
このレシピを作ったユーザ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番!」といってくれる3人の息子がいます♪ 家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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