皮ごと♡長芋ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は洗う、
   周りの粉をきれいに。
   1.5～2cm厚さに切る。
   （ひげは取らなくてOK!)

2. 2

   サラダ油をフライパンで温め、
   長芋を置く。
   塩胡椒を軽く振ってこんがり両面焼く。(中火)

3. 3

   しょうゆをまわし入れ、いい香りがしたら盛り付けて、マヨネーズ鰹節、ごまをかけて完成！