幼児おやつ★シンプルプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛乳に砂糖を加え、レンジで1分チン。砂糖の溶け具合で再度チン。
- 2 卵を割りとく。しっかりコシをきること。
- 3 ①②を合わせた卵液を、ザルで濾す。
- 4 耐熱容器に入れ、スチームオーブン95℃で15分。冷蔵庫で冷やして出来上がり!
きっかけ
息子が風邪をひいたときに、おやつでも栄養をとれるようにプリンを作りました!
おいしくなるコツ
すが入らないように、オーブンで焼く前に卵液を少し温めておくことがポイントです。 牛乳を豆乳に変えたり、砂糖を黒糖にしたり、アレンジしても美味しいです♪
- レシピID:1180016327
- 公開日:2021/10/19
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Panasonicビストロのスチームオーブンを利用しています。