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豚バラとナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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みひろれいか
ご飯がすすむおかず
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ肉
200g
ナス
3本
ピーマン
3個
☆刻みしょうが
小さじ2
☆刻みにんにく
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
○水
100mL
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ1
○味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンで☆を温め、香りがしてきたら、豚バラ肉、食べやすい大きさに切ったナスを加えて炒める。
  2. 2
    豚バラ肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったピーマン、○を加えて煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜を食べたくて

公開日：2021/08/13
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関連情報

カテゴリ
ピーマン豚バラ肉なす お弁当なす全般無限ピーマン

このレシピを作ったユーザ

みひろれいか 節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/31 18:19
ありがとうございました。
みのりのり

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