ナスの焼き浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は下手を取り、縦に５ミリ幅の薄切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、ナスは入れ、両面焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   なすを皿に盛り付けて、かつおぶしと、ポン酢をかけたら完成。