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【おつまみに！】帆立とエリンギのバジル炒め⭐️ レシピ・作り方

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⁂あまっころ⁂
帆立をバジルで炒めました！大人の味付けでワインによく合います！

材料（1人分）

帆立
5個
エリンギ
1本
★バジル
大さじ1
★にんにくチューブ
1センチ
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    エリンギは短冊切りにします。フライパンを温め、オリーブオイルをひいたら、帆立を両面焼きます。
  2. 2
    その後に、エリンギを入れ、よく火が通ったら、★を入れて混ぜ合わせ炒めます。火が全体に通ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

帆立の食感をそのまま残したくて、焼き上げにしました！お酒によく合う一品です！

公開日：2021/05/09
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関連情報

カテゴリ
ホタテエリンギバジルソースガーリック・にんにくワインに合うおつまみ

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⁂あまっころ⁂ 一人暮らしで、ほぼ毎日狭いキッチンでお料理しています。フルタイムで働いているので、時短、簡単、効率良くお料理することを心がけています。基本的に冷蔵庫にある余り物でレシピを投稿中です！笑　少しでも参考になれば、うれしいです♪

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