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【濃厚!】鯖のウスター煮⭐️ レシピ・作り方

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⁂あまっころ⁂
味噌の代わりにウスターソースを入れて、コクを出しました!お子さんも食べやすい味付けになってます!

材料(1人分)

1人前
★ウスターソース
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★水
大さじ1
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    鯖は事前に一人分にカットされてるものを使います。フライパンが温まったら、サラダ油を少し引き、鯖を両面焼きます。
  2. 2
    焼き色がついたら、火を止め、少したったら、★を入れます。鯖に★をスプーンでかけるようにしながら、煮詰めます。
  3. 3
    5分くらい煮詰めて、両面★とからまったら完成です。

きっかけ

給食のメニューに出ていたのを再現してみました!

公開日:2021/05/01

関連情報

カテゴリ
さば全般簡単魚料理しょうゆさばの煮付け

このレシピを作ったユーザ

⁂あまっころ⁂ 一人暮らしで、ほぼ毎日狭いキッチンでお料理しています。フルタイムで働いているので、時短、簡単、効率良くお料理することを心がけています。基本的に冷蔵庫にある余り物でレシピを投稿中です!笑 少しでも参考になれば、うれしいです♪

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