「かき醤油ぽん酢」で炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って約３０分ざるにあげておく。
   油揚げは熱湯で２〜３分煮て油抜きし、ざるにあげて冷ます。水気を絞り１cm幅の短冊切りにする。

2. 2

   にんじんは粗みじん切り、椎茸は薄切りし軸部分は縦に裂いてみじん切りする。

3. 3

   炊飯釜に米を入れて「かき醤油ぽん酢」を加え、２合のラインまで水を足して軽く混ぜる。

4. 4

   米の上に油揚げ、椎茸、にんじんを広げてのせ、通常通り炊く。

5. 5

   炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ合わせる。