青ねぎをちらしてごはん等にのせたり、お豆腐や茹でた青菜などにも良く合います。
すりごまをたっぷりのごまだれに風味豊かなゆず果汁をブレンドした「ごまだれぽん酢」で旨味の強い、一味変わったお料理に仕上がります。
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多めに作れば野菜や麺類、いろんな料理に活用できます。