「白だしかき醤油」で簡単♪かぼちゃの鶏あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、3cm角位に切って面取りする。
   絹さやは半分に切る。
   片栗粉は同量の水で溶いておく。

2. 2

   鍋に「白だしかき醤油」、水、かぼちゃを入れて火にかける。

3. 3

   かぼちゃがやわらかくなったら絹さやを加え、砂糖、塩で味を整える。

4. 4

   別鍋に【Ａ】を入れてかき混ぜながら火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   器に【３】のかぼちゃを盛り付け、【４】のあんをかける。