豚肉とねぎの塩レモン炒め レシピ・作り方

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petitpoussin
さっとできるメイン。ごはんがすすむ味。

材料（2人分）

豚切り落とし肉
200g
（下味用）塩・こしょう
少々
ねぎ
100g
●塩
小さじ1/2
●レモン汁
大さじ1
●にんにくすりおろし
1片分
●粗挽きこしょう
小さじ1/2
●酒
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は軽く塩・こしょうしておく。
    ねぎは小口切りにする。
    ●を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉とねぎを炒める。
  3. 3
    火が通ったら●を入れてさっと炒め合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がない時の夕食に作りました。

公開日：2021/03/08
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カテゴリ
豚薄切り肉レモン長ネギ（ねぎ）豚こま切れ肉・切り落とし肉

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