うちのおやつ オーストラリアで教わった ティラミス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 別レシピ スポンジケーキ
- スライスした1/2台分
- ●インスタントコーヒー
- 大さじ3
- ●熱湯
- 200cc
- ○泡立てた生クリーム
- 100cc分
- ○きび砂糖
- 10g
- ○常温に戻したマスカルポーネチーズ
- 120g
- ○レモンの絞り汁
- 1/4個分
- ココアパウダー
- 少々
作り方
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- 1
- 別レシピ スポンジケーキを用意し、半分の厚さを更に半分くらいの厚さにします。
レシピID: 1180005420
レシピID: 1180006316
どちらでもオッケー。
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- 2
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- ○をよく混ぜておく。
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- 3
- ●をよく混ぜコーヒーを溶かす。
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- 4
- スポンジケーキを容器の大きさに合わせて切り、半分の厚さにスライスする。（6号で焼いたスポンジケーキの1/4の厚さです。）コーヒーに浸し、1枚を容器に入れる。
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- 5
- よく混ぜた○の半量を⑤の上にのせる。
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- 6
- もう一枚のスポンジケーキもコーヒーに浸し、⑤にのせ、残りの○ものせる。
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- 7
- 冷凍庫で2時間以上凍らしてから、冷蔵庫に入れる。
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- 8
- 取り分けて、ココアを茶漉しでふるう。
きっかけ
オーストラリアでホームステイ先のおばさんにお菓子作りを教わりました。
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オーストラリアでホームステイ先のおばさんに教わったお菓子のひとつです。