濃厚ダレでぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ぶり 小2切れ
- サラダ油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1.5
作り方
-
1
ぶりを水で洗い、ペーパーでよく水気を拭き取っておく。
★の調味料を合わせておく。 - 2 フライパンを熱してサラダ油をあたため、①のぶりを皮面(お皿に盛り付ける時に上になる方)から中火で焼いていく。
- 3 ②に焼き色がついたら裏返して2分程焼いたら、★を合わせたタレを入れてスプーンですくってぶりにかける作業をタレが少なくなるまで繰り返し、照りが出てきたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
