なすと鶏むねの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って、酒、塩、こしょうをふって、片栗粉をまぶす。
- 2 なすは、輪切り。
- 3 フライパンに、分量外のサラダ油大さじ１を熱し、１と２を焼いていく。
-
4
火が通ったら、調味料をすべて入れて、絡ませて、あおって、できあがりです。
お皿にわけてください。
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