うちのおやつ ココアのスポンジケーキ レシピ・作り方
材料（6号1台分人分）
作り方
-
1
オーブンを160度に予熱する。
6号18cmの型を用意 - 2 卵を黄身と白身に分ける。白身をハンドミキサーで泡立て、つのがたったら、砂糖も加えてさらに混ぜ、黄身も加え、さらに混ぜる。
- 3 さらに、ふるいながら●の小麦粉、ココアを加え、ヘラでさっくり切るように混ぜ合わせる。
- 4 ケーキ型にキッチンペーパーでエキストラバージンオイル（分量外）を塗り、3を流しいれる。
-
5
オーブンの下段に入れ、
160度で20分焼き、
アルミホイルをかぶせ（焦げ防止）、さらに10分焼く。竹串がすっと通れば
★できあがり★
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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カカオポリフェノールたっぷりの純ココア入りのスポンジケーキです。