簡単カシラとししとうの塩レモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは破裂しないように楊枝で穴を１つ開けておきます。しいたけは半分に切ります。

2. 2

   薄く油をひいたフライパンを温めてカシラとししとうしいたけを強火で2分位焼きます。全体に塩コショウをふります。

3. 3

   裏返して火が通るまで強火で2分位。ししとうとしいたけは様子を見て焼きすぎないように先にお皿に取ります。

4. 4

   カシラがしっかり焼けたら出来上がりです。お皿に盛り付けてレモンのくし切りを添えます。