和風ガパオライス レシピ・作り方
材料（5人分）
- 合挽き肉 500g
- 赤パプリカ 1/2個
- しそ 15枚
- ☆めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ3
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酢 大さじ1
- ☆チューブ生姜 大さじ1/2
- ☆チューブにんにく 大さじ1/2
- ☆塩 少々
- ☆こしょう 少々
- 卵 5個
作り方
-
1
合挽き肉をほぐしながら炒める。
-
2
肉に火が通ったら、1cm角に切ったパプリカ、みじん切りにした紫蘇、☆を加えて炒める。
-
3
汁が少なくなってきたら火を止める。
-
4
目玉焼きを作る。
-
5
3と4をご飯に乗せたら完成。
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みひろれいか
節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。
ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。
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