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残り油で!ナスとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
にゃすぽん
ナス料理にぴったりです。
材料(2人分)
ナス
1本
ピーマン
3個
肉料理の残り油
大匙2程度
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作り方
1
ナス、ピーマンを細切りにします。
2
肉料理後の油の残ったフライパンを加熱し、ナス・ピーマンを炒めます。
3
肉料理の味付けがあったので(醤油・みりん・酒)、追加の味付けはなしで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り油を使ったレシピを考えてみました。
公開日:2020/06/25
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にゃすぽん
普段の食事は節約×時短調理がメインです。 日々の主人弁当・自分弁当も作ります。 ワインに合うごちそうメニューもたまに。
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