【お弁当】豚こまで作るドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉、玉ねぎ、人参、ナスを1cm大に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・玉ねぎを炒めます。人参は水50mLと耐熱容器にいれて電子レンジ700wで3分程度加熱します。

3. 3

   フライパンにナスと加熱した人参を水ごと加えます。

4. 4

   中火で5分程度煮込み、一旦火を止めカレールーを溶かします。

5. 5

   再度強火で全体に火を通したら出来上がりです。