冷凍蒸し牡蠣で作る牡蠣と芹の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   解凍した冷凍蒸し牡蠣と水、酒を鍋に入れて火にかける。

2. 2

   沸騰したらアクを取り、弱火にして２分煮る。

3. 3

   ３ｃｍぐらいに切り揃えた芹を加え、薄口醤油を入れて蓋をする。
   弱火で１分煮る。

4. 4

   皿に盛って海苔を散らしたら出来上がり。