【冷凍仕込み】豚かたまり肉のマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   事前に冷凍仕込みをしておきます。豚かたまり肉と★の調味料を合わせて保存袋で冷凍しておきます。大根はいちょう切りにし冷凍しておきます。

2. 2

   作る前に豚かたまり肉と大根を自然解凍しておきます。

3. 3

   油をひかずに中火で熱したフライパンに豚かたまり肉と大根をいれます。表面の色が変わったら蓋をして弱火で20分程度。最後に強火で煮立たせながら煮からめて出来上がりです。