大根と豆腐、わかめのスープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
大根は短冊切りにする。
豆腐は2㎝のさいの目切りにする。 - 2 鍋に水と鶏ガラスープ、大根を入れ、火にかける。大根がとろとろになるまで10分ほど煮る。
- 3 大根がよく煮えたら、豆腐をいれ、ひと煮たちさせる。カットわかめを入れる。
- 4 うつわに刻みネギをいれておき、スープをそそぐ。
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