うちのおかず 小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   別レシピ うちの調味料 お浸しの素を用意する。

2. 2

   たっぷりの水に分量外の塩をひとつまみ入れ火にかけ、沸騰したら小松菜を入れて柔らかくなるまで1〜3分ほど茹で、ザルにあけ水気を切る。

3. 3

   小松菜を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。（写真は、庭で採れた小さい小松菜を使用。）

4. 4

   小松菜とお浸しの素をボウルで混ぜる。
   器に盛り、かつおぶしをかける。