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大根大量消費!大皿の豚バラ大根 レシピ・作り方

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みひろれいか
大根をたっぷり使ったおかずです
みんながつくった数 3

材料(4人分)

大根
1本
豚バラ肉
300g
☆しょうゆ
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆水
400mL
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉をごま油で炒める。
  2. 2
    肉に火が通ったら、いちょう切りにした大根を加えて炒める。
  3. 3
    ☆を加えて、大根に火が通るまで蓋をして煮る。
  4. 4
    大根に火が通ったら蓋を開けて煮汁をとばす。煮汁が少なくなってきたら、白ごまをかけてあえたら完成。

きっかけ

大根を使いたくて考えました。

公開日:2020/01/17

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理大根

このレシピを作ったユーザ

みひろれいか 節約レシピから子供のおかずやお弁当にも使えるもの、健康的なものからハイカロリーなレシピまで、食べたくなったものを思いつきで作っています。 ご飯を作る時間がなかなか取れないので、美味しいご飯を手抜きで作れるように頑張っています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/02/23 00:11
大きな大根をいただいて消費に困ってこちらを作ってみました。煮物とは一味違う美味しさ!ご飯が進んで美味しかったです^ ^アサツキを乗せて見栄え良くしました!
Loco
見栄え良く、美味しく作ってくださりありがとうございます!

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