さっぱりピリ辛！ビビン麺 レシピ・作り方

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CHERRY
冷麺がなければ、そうめんでも！

材料（2人分）

冷麺（乾麺）
2玉
キムチ
大２
ゆでたまご
２個
キュウリ
1/2本
タレ
コチュジャン
大１
酢
大１
砂糖
大１
醤油
大１
ニンニク（チューブ）
小1/2
水
１００㏄
鶏がらスープの素
大１

作り方

  1. 1
    タレの材料をボウルに入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
  2. 2
    麺を茹でている間に、具材の準備をしておく。
    （キュウリは千切り、茹で卵は好きな形に）
  3. 3
    麺が茹で上がったら、ザルにとり氷水でしめる。
  4. 4
    ①に麺を入れてよく和えたら器に盛り、具材を盛り付けて出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のビビン麺はちょっと辛過ぎるので>_<

公開日：2019/08/23
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