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ザッツ・きのこ! レシピ・作り方

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ローソンのアプリ、カロリーママから、きのこを取りましょうと、きたので、私流に、作ってみました。

材料(4人分)

まいたけ
大1パック(200g)
えのき
1パック(100g)
なめこ
2パック
【調味料】
だしの素
大さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
仕上げに
すりごま
大さじ4
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作り方

  1. 1
    私は、今日は、足つきなめこを使いましたが、普通のなめこでも大丈夫です。
    しめじ、しいたけ、キノコなら、なんでも!
  2. 2
    調味料を入れ、ラップをふんわりと縦横にし、レンジ、500ワットで、11分~12分。
  3. 3
    こ~んな小さくなっちゃってます。
    混ぜて、すりごまを入れ、出来上がりです。
  4. 4
    鰹節をトッピングしたり、娘には、薄かったので、しょうゆをかけました。
    旦那にもかける予定です。

きっかけ

AI管理栄養士アプリ・カロリーママで、きのこを取るようこころがけましょうと、言われ、作ってみました。 野菜がいっぱい取れ、痩せつつあります。

公開日:2019/08/14

関連情報

カテゴリ
まいたけ
関連キーワード
まいたけ えのき なめこ 電子レンジ
料理名
まいたけとえのきのレンジ和え

このレシピを作ったユーザ

CUBEBOX 高校1年生の娘と旦那の3人暮らしです。 旦那と、娘の成長&健康を願って料理をしています。

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