我が家の砂肝の食べ方♪めっちゃ美味しい♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
砂肝の切り方です。
わかるでしょうか⁉
半分に切り、少し残して、さらに切り、上から切り目を入れます。切り落とさずに、残して、5mm間隔で、5個くらい切り目を入れます。
- 2 砂肝の硬い部分を断つように。
-
3
塩、こしょう、酒、にんにくチューブを入れ、よく手で混ぜます。
-
4
よく混ざったら、片栗粉を入れ、よく混ぜます。
-
5
フライパンにオリーブオイル（分量外・適量）入れ、砂肝を入れます。
-
6
返すように焼いて、火を通します。
最後に、あおって、焼いて、出来上がりです。
お皿に分けて、召し上がれ。
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とても美味しくて、かんたんです。