うちのおかず うちの常備菜 にんにく肉味噌 レシピ・作り方
材料（100g強人分）
作り方
- 1 にんにくは、皮と芯を取り除き、すりおろす。瓶などで潰してからみじん切りにしてもOK。
- 2 にんにくを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500w30秒。
- 3 小さめのフライパンを火にかけ、ひき肉を炒める。でできた脂はキッチンペーパーで拭き取る。
- 4 ひき肉にしっかり火が通ったら、●を加えてよく混ぜ、弱火で5分ほど混ぜながら煮る。
-
5
にんにくも加え1〜2分焦げないよう混ぜながら煮る。
できあがり。
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- ガーリック・にんにく肉味噌味噌
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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きゅうりに添えたり、ご飯のお供に。