さっぱりなすの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを除いて乱切りにし、油を入れたフライパンに入れていく。

2. 2

   全体に油を絡めて中火にかけ、返しながら炒める。

3. 3

   ●を混ぜ合わせ、2の油を切って熱いうちに入れ、あえて完成。