カブと絹さやと油あげのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげは熱湯で油抜きして
   小さく切っておく。

2. 2

   絹さやはへたを取っておく。

3. 3

   カブは葉を切り落とし、
   皮を厚めに向いて
   食べやすい大きさに切る。

4. 4

   水500ccを鍋に入れ、
   沸騰したらカブ、絹さや、油あげを入れる。

5. 5

   カブが柔らかくなったら火を止め、だしの素を入れ、みそも溶き入れて完成。