カブと絹さやと油あげのみそ汁 レシピ・作り方

カブと絹さやと油あげのみそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
薬剤師の献立
薬剤師の献立
具だくさんで美味しいです。

材料(2人分)

  • カブ 1個
  • 絹さや 10個
  • 油あげ 1枚
  • 500cc
  • だしの素 小さじ1.5
  • みそ 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1 油あげは熱湯で油抜きして
    小さく切っておく。
  2. 2 絹さやはへたを取っておく。
  3. 3 カブは葉を切り落とし、
    皮を厚めに向いて
    食べやすい大きさに切る。
  4. 4 水500ccを鍋に入れ、
    沸騰したらカブ、絹さや、油あげを入れる。
  5. 5 カブが柔らかくなったら火を止め、だしの素を入れ、みそも溶き入れて完成。

きっかけ

野菜がたくさんのみそ汁にしたくて。

おいしくなるコツ

わかめを入れても美味しいです。

  • レシピID:1180009832
  • 公開日:2018/05/08
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