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ぶりの照り焼き煮 レシピ・作り方
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haruまき
タレが多めなのでご飯によく合うおかずです
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ぶり切り身
3枚
塩
少々(臭み取り)
★しょうゆ
大さじ4
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ4
★砂糖
大さじ2
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作り方
1
ぶりの切り身に塩を少々ふって数分置いておきます
水分をキッチンペーパーで拭いてフライパンに油を引き両面焼きます
2
★の調味料をいれ弱火から中火で5分ほど煮ます
煮汁をかけながら煮ます
お皿に盛り付けて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火の調整をかえながら汁がなくならないように
きっかけ
子どもがよく食べるような味にしました
公開日:2018/03/14
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ぶりの照り焼き
このレシピを作ったユーザ
haruまき
つくったよレポート(
1
件)
2018/03/18 20:14
ご飯に合って美味しかったです♪
あけぼのマジック
レポートありがとうございました!!
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