うちのおかず 焼きとろろ芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とろろ芋は上下をあらっておがくずを落とし、1-1.5cmくらいの輪切りにする。皮をむく。

2. 2

   フライパンにオイルを熱し、とろろ芋を並べて塩コショウを振る。

3. 3

   軽く焦げ目がついたら裏返し、軽く塩コショウ、焼き色が軽くついたら、バルサミコ酢をひとまわし加え、蓋をし30秒。醤油をまわしいれ、全体に絡めたら完成。